Pizze quattro formaggi
Queso mozzarella, gorgonzola, parmesano y de cabra con tomate.
$320
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$320
Tomate, mozzarella y una combinación de jamón y anchoas con aceitunas negras, pepperoni, alcachofas y champiñones.
$340
Especial de camarones y pimientos amarillos salteados con aceite de olivo acompañados de cebolla, tomate cherry y mozzarella gratinada con un toque de albahaca, perejil y romero.
$520
Deliciosa pizza de fruti di mare con una perfecta armonía entre camarones, callo de almeja, aros de calamar y carpaccio de salmón con mozzarella y un toque de alcaparras.
$470
Langosta caribeña con una combinación única de prosciutto horneado, suave mozzarella, tomate y un toque de pistache tostado.
$620
Suculentas carnes frías europeas horneadas a la leña: Supressata, salchicha italiana y jamón Speck acompañadas de aceitunas Kalamata y fresca arúgula marinada al olivo.
$410
Finas láminas de salmón con 310 vinagreta de echalot y alcaparras con arúgula y tomate deshidratado.
$310
Arúgula fresca, rebanadas de pera y queso parmesano Reggiano con aceite de olivo y jugo de limón.
$260
Ensalada Caesar la receta original de Caesar Cardini.
$270
Mezcla de lechugas, tomate, manzana, nuez caramelizada, queso gorgonzola y el aderezo del Chef.
$250
Calamares fritos salteados con salsa, receta secreta del Chef.
$360
Finas láminas de filete de res crudo con queso parmesano Reggiano, arúgula, aceite de olivo extra virgen, jugo de limón y aceite de trufa blanca.
$330
Camarones al ajo y aceite acompañados con fettuccine hecho en casa y verduras.
$530
Spaghetti con salsa boloñesa de carne y tomate con un ligero toque de crema.
$380
Traditional recipe with creamed parmesan cheese
$360
Extras:
Chicken $410
Shrimp $490
Lasaña con boloñesa de carne y salsa bechamel.
$390
Pechuga de pollo empanizada, bañada con salsa de tomate y queso mozzarella, servida en spaghetti.
$450
Pechuga de pollo salteada en salsa de vino Marsala y champiñones servida con fettuccine.
$420
Suculento risotto con almeja, calamar, callo de almeja, pescado, camarón y mejillones en salsa de tinta de calamar al vino blanco.
$710
Risotto con champiñones blanco y porcini salteados con ajo, cebolla, aceite de oliva y un toque de vino blanco, queso parmesano y un toque de aceite de trufa blanca.
$320
Tradicional pastel de queso ricotta, hecho en casa.
$220
El clásico postre italiano con base de galletas Savoiardi de vainilla embebidas en intenso café espresso y licor de café combinadas con una suave mousse de queso mascarpone, decorado con cacao en polvo.
$230
Estamos listos para ofrecerle el mejor servicio y experiencia gastronómica en comida italiana en Cancún.
Cancún, Quintana Roo México Blvd. Kukulcán Km 10.5 Zona Hotelera 77500
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